AVC11CE är en akustisk Grand Concert med cutaway i Ibanez serie Artwood Vintage. Modellen har sidor och botten i okoume, solid topp i gran, hals i nyatoh och greppbräda i ovangkol. AVC11CE har även ett inbyggt mikrofonsystem av typen Fishman® Sonicore / AEQ-SP2 med stämapparat.